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2 Cuchara de Harina
2 Cuchara de mantequilla
Nuez moscada
1 vaso de Leche
Sal
Pimienta
Preparación:
En una sartén derretimos la mantequilla, añadimos la harina tamizada poco a poco removiendo un par de minutos. A continuación añadimos la leche poco a poco removiendo sin parar, cuando tome la consistencia adecuada y quede totalmente homogénea ya solo nos quedará corregir de sal, añadirle la pimienta y dejar la salsa a fuego lento sin parar de remover hasta que tome la textura que nos guste.
